Dieta para embarazadas con diabetes gestacional
De qué y cómo debe alimentarse las embarazadas con niveles altos de azúcar en la sangre. Menú semanal para embarazadas
- 5 pautas de alimentación para embarazadas con diabetes
- 5 Síntomas de la diabetes gestacional
- Menú semanal para embarazadas con diabetes
La Diabetes Gestacional es un tipo de diabetes que solo se desarrolla durante el embarazo. Es considerada una de las patologías más comunes del embarazo, en el caso de las mujeres latinas, por cuestiones genéticas, el porcentaje es aún mayor.
5 pautas de alimentación para embarazadas con diabetes
La diabetes gestacional usualmente no presenta ningún síntoma, es por ello que a casi todas las mujeres embarazadas se les realiza una prueba que se llama prueba de tolerancia a la glucosa entre las 24 y las 28 semanas para determinarlo. Si la Diabetes Gestacional no se trata adecuadamente puede tener consecuencias muy serias a corto y largo plazo para el bebé y la mamá.
Para mantener tus niveles de glucosa en sangre bajo control, sigue 5 consejos y recomendaciones para que tengas en cuenta durante tu embarazo:
1 - Sigue una dieta equilibrada y variada
De esta manera, el azúcar en tu sangre permanecerá más estable si tu comida se distribuye de manera equilibrada a lo largo del día y de forma consistente de un día a otro.
2 - Es importante tomar un buen desayuno
Los niveles de azúcar en tu sangre generalmente están más descompensados por la mañana. Para mantener tus niveles en un grado aceptable, puede que tengas que limitar los hidratos de carbono (panes, cereales, fruta y leche) y aumentar tu ingesta de proteína.
3 - Incluye comidas con mucha fibra
Frutas, vegetales, panes integrales, cereales, legumbres... Estos alimentos se absorben de forma más lenta que los hidratos de carbono simples (harina blanca o el azúcar), y ayudarán a que los niveles de azúcar en tu sangre no se eleven demasiado rápido después de las comidas.
4 - Limita los alimentos y bebidas que contengan azúcares simples
Los pasteles, dulces, gaseosas, leche... pueden elevar rápidamente tu nivel de azúcar en la sangre.
5 - Haz ejercicio
Los estudios también muestran que el ejercicio moderado ayuda al cuerpo a procesar la glucosa y hace que los niveles de azúcar en la sangre estén en su nivel adecuado.
NOTA: El menú se debe ajustar periódicamente con un profesional, teniendo en cuenta el aumento de peso, las glicemias, las preferencias y las dificultades que se presentaron para cumplirlo.
5 Síntomas de la diabetes gestacional
Por lo general, los síntomas de la diabetes gestacional no son alarmantes o llamativos. Pueden ocurrir sin que la embarazada se dé cuenta. Este tipo de diabetes solo puede conocerse mediante la prueba de la tolerancia a la glucosa, que se hace en las embarazadas entre las semanas 24 y 28 de embarazo.
Una prueba conocida por curva de glucosa o test de O'Sullivan. Sin embargo, existen ciertos síntomas que pueden estar relacionados con la diabetes gestacional:
1 - Fatiga o cansancio persistente
2 - Mucha sed y boca seca
3 - Nauseas y vómitos
4 - Visión borrosa o flojera
5 - Infecciones de orina o candidiasis vaginal
Menú semanal para embarazadas con diabetes
Dieta para embarazadas con diabetes gestacional
| Desayuno | Media mañana | Comida | Merienda | Cena | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Dos puñaditos de cereales integrales. |
Media mañana
Trozo pequeño de pan integral con jamón cocido y una pieza de fruta. |
Comida
Ensalada de patata. Pollo asado al limón. Pera. |
Merienda
Yogur natural sin azúcar y 2 galletas integrales. |
Cena
Ensalada verde. Sardinas con tomate. Manzana. |
| Martes |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Rebanada de pan integral tostado con mermelada sin azúcar. |
Media mañana
Trozo pequeño de pan integral con pechuga de pavo y una pieza de fruta. |
Comida
Crema de champiñones. Dorada al horno con tomatitos Cherry. Macedonia de frutas. |
Merienda
Yogur natural sin azúcar y 2 galletas integrales. |
Cena
Tomate aliñado. Albóndigas con cebolla sofrita. Pera. |
| Miércoles |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Galletas sin azúcar. |
Media mañana
Trozo pequeño de pan integral con atún y una pieza de fruta. |
Comida
Tallarines con espárragos trigueros salteados. Pavo con ciruelas. Melocotón. |
Merienda
Yogur natural sin azúcar y un puñadito de frutos secos. |
Cena
Medallones de merluza con salsa de gambas y guisantes. Fresas. |
| Jueves |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Rebanada de pan integral tostado con una loncha de pavo. |
Media mañana
Trozo pequeño de pan integral con mermelada sin azúcar y una pieza de fruta. |
Comida
Ensalada mixta. Sepia al horno con patatas. Naranja. |
Merienda
Yogur natural sin azúcar bebido y galletitas saladas. |
Cena
Menestra de verduras. Cinta de lomo con melocotones. |
| Viernes |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Dos puñaditos de cereales integrales. |
Media mañana
Trozo pequeño de pan integral con jamón cocido y una pieza de fruta. |
Comida
Alcachofas rellenas al horno. Filete de ternera a la plancha. Pomelo. |
Merienda
Yogur natural sin azúcar y 2 galletas integrales. |
Cena
Ensalada templada de gulas. Ciruelas. |
| Sábado |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Galletas sin azúcar. |
Media mañana
Trozo pequeño de pan integral con atún y una pieza de fruta. |
Comida
Arroz con pollo, calabacín y verduras. Naranja. |
Merienda
Gelatina de fruta y un puñadito de frutos secos. |
Cena
Salmón con salsa de yogur y pepino. Fresas. |
| Domingo |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Rebanada de pan integral tostado con una loncha de pavo. |
Media mañana
Trozo pequeño de pan integral con mermelada sin azúcar y una pieza de fruta. |
Comida
Lentejas a la jardinera. Pechuga de pollo a la plancha. Uvas. |
Merienda
Yogur natural bebido sin azúcar y 2 galletas integrales. |
Cena
Merluza a la plancha con pimientos de piquillo. Pera. |
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