¿Se puede comer picante durante el embarazo? Todas tus dudas resueltas

Durante el embarazo, sobre todo en el primer trimestre, la mujer atraviesa por un momento en el que puede que las comidas que con anterioridad eran sus favoritas puede llegar a aborrecerlas y viceversa. Este hecho entra dentro de la normalidad del embarazo, sobre todo cuando las náuseas y los vómitos son intensos.

Es posible que entre tus platos favoritos esté la comida picante y te estés preguntando si es posible tomarla en el embarazo.

Dieta en el embarazo. ¿Comida picante y embarazo combinan?

En la medida de las posibilidades de la mujer, es recomendable continuar con la dieta que llevaba antes del embarazo, siempre y cuando ésta fuera sana, variada y equilibrada. Si la dieta previa no era del todo aceptable, pueden hacerse modificaciones en el consumo de carbohidratos. ¿cómo?

• Escogiendo aquellos que provengan de granos enteros y no refinados
• Añadiendo proteínas
• Escogiendo aquellas cuyo valor biológico sea más elevado, como carnes magras y huevos
• Introduciendo combinaciones de alimentos como legumbres y cereales, y grasas
• Seleccionando alimentos cuyo contenido en ácidos grasos esenciales sea alto, como el pescado, los frutos secos o las semillas

Además, es conveniente que la mujer mantenga un consumo frecuente de frutas y verduras, que, gracias a su contenido en vitaminas y minerales, van a reponer los depósitos de la madre y formar los del bebé que está creciendo. Además, su contenido en fibra las hace ideales a lo largo del embarazo para evitar problemas derivados del tracto gastrointestinal.

Comer picante durante el embarazo no es perjudicial por sí mismo. De hecho, ciertos picantes, como los pimientos, son una buena fuente de vitaminas A y C, y de fibra, pero el consumo de alimentos picantes puede tener efectos secundarios no deseados.

Algunas embarazadas pueden experimentar acidez o indigestión, que se puede agravar con los alimentos picantes. Además, alguna comida picante puede provocar cambios en el movimiento intestinal, causando diarrea o, por el contrario, estreñimiento.

Cada embarazo es único y lo que funciona para una mujer puede no funcionar para otra, pero si disfrutas de los alimentos picantes y no te causan molestias, no hay razón para evitarlos. En cambio, si experimentas algún malestar, es recomendable reducir su consumo.

La comida picante en el embarazo: duda muy común

Sin embargo, lo que la mujer no debe variar es el tipo de comidas que consume. Si su dieta previa al embarazo incluía guisos, potajes y ensaladas, es conveniente que siga consumiéndolos, pero, ¿qué pasa cuando la dieta previa incluye comidas picantes? ¿Puede la mujer embarazada continuar consumiéndolas?

El hombre es un animal de costumbres y el cuerpo humano no lo es menos. Cada organismo está acostumbrado y adaptado a la dieta que consume, siendo perfectamente saludable que la mujer embarazada consuma comidas picantes si lo hacía con asiduidad antes del embarazo.

La comida india o la mexicana, por ejemplo, tienen en común su contenido en esencias picantes, ya sean curris o chilis. Este tipo de comida estimula el funcionamiento del tránsito intestinal, sobre todo cuando no se consumen con frecuencia, pudiendo desencadenar pequeñas contracciones sobre todo cuando se acerca el momento del parto.

Sin embargo, cuando el consumo es frecuente, no se observa estímulo alguno, siendo perfectamente seguras. Por otra parte, según algunos estudios, estos ingredientes contienen y liberan capsaicinas, cuya liberación en el organismo se sospecha que es paralela a la liberación de endorfinas. Las endorfinas son relajantes naturales, y tienen un efecto tremendamente beneficioso para la mujer, incluso a la hora del parto, facilitando su progresión natural.

Malestares comunes por comer chile o salsas picantes durante la gestación

Durante el embarazo, es esencial mantener una alimentación equilibrada y segura. Aunque la comida picante no se considera dañina para el bebé, existen algunas consideraciones a tener en cuenta. Por ejemplo, la cocina exótica, puede contener ingredientes crudos o poco cocidos que sí podrían presentar un riesgo de infecciones alimentarias, como salmonelosis o listeriosis.

Los ceviches, sushis o tartares deben evitarse. También algunas salsas picantes pueden contener ingredientes o aditivos no recomendados durante el embarazo. Por lo tanto, es importante leer siempre las etiquetas de los productos y evitar aquellos que sean poco recomendables en la gestación. Para ello, debes consultar a tu ginecólogo.

Por otro lado, si el picante te provoca acidez, reflujo gastroesofágico o indigestión, es preferible que limites su consumo y evitarlos en las noches o por lo menos dos horas antes de ir a dormir. Los alimentos muy picantes como chiles habaneros (típicos de la cocina mexicana), ajíes o algunas salsas extremadamente picantes podrían acentuar estos problemas digestivos.

Como siempre, es importante consultar a tu médico o nutricionista sobre cualquier cambio en tu dieta durante el embarazo. Lo mismo aplica para las grasas y las harinas, en general, no es que el picante sea malo por sí mismo, sino el abuso de este que puede causar muchísimas molestias a nivel digestivo, recuerda que todos tus órganos están reacomodados para dar cabida a tu bebé.

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