Preguntas y respuestas sobre la intolerancia a la lactosa

La lactosa es un azúcar que está presente en diferentes concentraciones en las leches de los mamíferos (vaca, oveja, cabra), en otros productos lácteos y en la leche materna. La intolerancia a la lactosa significa que el intestino delgado no puede digerir la azúcar de la leche, debido a la falta de la enzima lactasa presente en las células del intestino delgado.

En Guiainfantil.com solucionamos todas las dudas que puedas tener en torno a la intolerancia a la lactosa para que puedas cuidar la salud de tu hijo. 

¿Cuáles son las causas de la intolerancia a la lactosa en niños?

Las causas más frecuente de la intolerancia a la lactosa es genética. La falta de la enzima que digiere la azúcar de la leche puede comenzar a disminuir a partir de los 2 o 7 años, generalmente esta disminución es progresiva por lo tanto los síntomas no aparecen hasta la edad adulta.

- Pueden aparecer intolerancia en bebés nacidos antes de tiempo.

- En niños mayores de 5 años (raza blanca).

- En niños mayores de 2 años (raza negra).

Otras causas que pueden generar intolerancia a la lactosa es la enfermedad celíaca, infecciones o enfermedad inflamatoria del intestino delgado. 

¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa en niños?

- Distensión (hinchazón) abdominal.

- Cólicos abdominales.

- Flatulencia (gases)

- Diarreas

- Náuseas y Vómitos

¿Cuánto duran los síntomas de la intolerancia a la lactosa? 

Los síntomas suelen aparecer de los 30 minutos a 2 horas después de consumir productos lácteos, la intensidad de los mismos dependen de la tolerancia de cada niño y en función de las cantidades de lácteos que consume.

Para conocer el grado de tolerancia de cada niño, se puede ir incorporando gradualmente pequeñas cantidades de lácteos y observar la sintomatología del niño.

¿Qué debo hacer en caso de que mi hijo sea intolerante a la lactosa?

- Reducir la ingesta de productos lácteos, según tolerancia, hay niños que pueden tolerar ½ a 1 taza de leche sin tener ningún síntoma.

- Observar el etiquetado de los alimentos procesados como helados, sopas, pan, pasteles, embutidos, fiambres, bollerias, golosinas, alimentos preparados o congelados, etc.

- Tener en cuenta los ingredientes en los etiquetados:

     1. Lactitol (se utiliza en chicles sin azúcar, galletas, helados,etc.)

     2. Caseinatos (calcio, sodio, potásico, magnésico)

     3. Cuajo, cuajada, proteínas de leche.        

- Consumir productos lácteos de fácil digestión como yogur, queso duros, kefir.

- Consumir lácteos sin lactosa, estos productos tienen los mismos nutrientes que un lácteo normal.

- Consumir otros alimentos ricos en calcio (frutos secos, vegetales de hojas verdes, legumbres, semillas).

- Consumir alimentos fortificados con calcio (bebidas vegetales fortificadas con calcio)

¿Cuánto calcio debe consumir un niño?

- Entre 0 y 1 año: 400 - 600 mg

- Entre 1 y 10 años: 800 mg

- Entre 11 y 18 años: 1200 - 1500 mg 

¿Qué alimentos contienen calcio?  

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