Puré o crema de espinacas para el bebé

Puré de espinaca. Salvo que el pediatra del bebé diga lo contrario, este puré puede ser consumido por el bebé a partir de los 6 u 8 meses. Necesitaremos de media taza de hojas de espinaca, una patata mediana, 2 cucharitas de mantequilla, leche materna o de fórmula, y una pizca de sal. Cocer la patata hasta que esté blanda. Pelarlas y aplastarlas. En una sartén calentar la mantequilla, añadir las espinacas y saltearlas. Mezclar las espinacas con la patata y batir todo con la leche. Ya está hecho.