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Receta casera de pincho de melón con jamón

Brocheta o pincho de melón con jamón (de york o serrano). Sigue una receta muy sencilla y rápida de hacer y así poder disfrutar con los niños de un aperitivo de lo más saludable y exquisito.

Te proponemos hacer un delicioso aperitivo, especialmente para los días de más calor, cuando el cuerpo pide algo más ligero y refrescante. Invita a tus hijos a la cocina para que ellos prueben mezclar sabores y combinaciones como el dulce y el salado. Muchas veces podemos conseguir hacer algo sorprendente sin tener que complicarse en la cocina, verdad?

Ingredientes:

1 melón (el más dulce y jugoso que puedas encontrar)
Lonchas muy finas de jamón serrano
Palillos
Consejos: el pincho o la brocheta de melón con jamón se quedará más rica si le añades una aceitura sin hueso. Además, puedes usar jamón de york. Depende de las preferencias de los niños

Esta receta estará hecha en apenas unos minutitos. Te enseñamos el paso a paso de su elaboración para que invite a los niños a participar. ¡Suerte!

Receta casera de pincho de melón con jamón

Pincho de jamón y melón

1. Quitar la piel y las pepitas del melón.

2. Cortar el melón en trozos. Puedes cortar el melón en cuadrados o triángulos pequeños.

3. Extender loncha por loncha en una tabla de cocina y enrollar una a una. Reservar.

4. Con un palillo, de madera, plástico o de metal, pinchar un trozo de melón y luego en rollo de jamón. Y así hasta que se termine el jamón. Puedes decorarlo luego con algunas hojitas de menta.

5. Disponer las brochetas o pinchos en un plato y dejarlos en la nevera hasta la hora de servirlos.

¡Buen apetito!!

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