Relleno del pavo de acción de gracias. Stuffing para thanksgiving
Cómo preparar la receta del tan famoso y tradicional stuffing para rellenar el pavo en el thanksgiving day
- Pasos para elaborar el stuffing o relleno del pavo de acción de gracias
- Más recetas que acompañan al pavo del Día de Acción de Gracias
- Por qué el pavo es el plato estrella en el thanksgiving day
- 6 Curiosidades sobre el Día de Acción de Gracias para contar a los niños
El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) es una fiesta tradicional en Estados Unidos y Canadá. Se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre y está relacionada con la antigua tradición europea de celebrar la recogida de la cosecha.
En el Día de Acción de Gracias las familias y amigos se reúnen en torno a una mesa para compartir una buena comida cuyo plato estrella es el pavo relleno. acompañado de su relleno, de puré de patatas, salsa de arándanos rojos, salsa gravy, y verduras a la plancha.
Ingredientes:
- 400 gr de pan
- 300 gramos de zanahoria picada
- 300 gr de apio
- 100 gr de nueces picadas
- 300 gr de cebolla picada
- Ralladura de un limón
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 50 gr de Mantequilla
- 2 huevos
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Existen variadas recetas de relleno para el pavo, pero en esta ocasión Guía Infantil nos trae la auténtica y más tradicional receta de stuffing para servir como guarnición al pavo. Una receta muy fácil y sencilla, crujiente y deliciosa. Reúne los ingredientes y sigue nuestro paso a paso.
Pasos para elaborar el stuffing o relleno del pavo de acción de gracias
1. Cortar el pan en pequeños dados y llevarlos al horno durante media hora a 200º. Han de quedar duros y secos.
2. En una sartén vierte la mantequilla y deja que se derrita. Añade la cebolla, la zanahoria y el apio y remueve mientras se cocinan.
3. Añade la ralladura de un limón y las nueces picadas, y sigue removiendo.
4. Incorpora el pan, el caldo de pollo, los huevos, sal y pimienta. Mezclar todo.
5. Echar todo en una fuente para horno. Cubrirla con papel aluminio y hornear la mezcla unos 20 minutos. Pasado ese tiempo, quitar el papel de aluminio y volver al horno unos 30 minutos o hasta que se seque. La parte de arriba ha de quedar crujiente. ¡Ya está listo tu relleno para el pavo de acción de gracias!
Más recetas que acompañan al pavo del Día de Acción de Gracias
El thanksgiving day o el Día de Acción de Gracias es una fiesta muy tradicional e importante para los estadounidenses, que simboliza la Navidad para ellos. Es una festividad que reúne a los familiares para celebrar con una cena especial, compuesta de recetas clásicas. A seguir te ofrecemos las recetas caseras de los platos que componen el menú de Acción de Gracias:
Puré de patatas, receta tradicional. El puré de patatas es un plato tradicional que encanta a los niños. Te enseñamos a elaborar una receta casera de puré de patatas, un plato ideal para combinarlo con carnes, verduras y todo tipo de alimento. Además, la patata aporta energía y vitaminas a todos los que lo consumen.
Ensalada de col para niños. Receta americana de coleslaw. Te enseñamos a preparar, paso a paso, una ensalada de col, típicamente americana. Guiainfantil.com nos ha preparado una receta fácil, rápida y deliciosa de hacer para los niños y toda la familia.
Macarrones con queso o Mac & cheese - Receta al estilo americano. Aprende a elaborar esta receta de macarrones con queso al estilo americano para el día de acción de gracias u otra celebración familiar. Para ello, solo tienes que reunir macarrones curvos o coditos y queso cheddar. El Mac & Cheese, como se conoce este plato en Estados Unidos, es un clásico del thanksgiving day.
Coles de Bruselas con bacon al horno - Receta casera y saludable. Para los amantes de las coles de Bruselas, esta receta es un verdadero manjar. Esta receta de Coles de Bruselas con tocino al horno es perfecta para acompañar cualquier tipo de comida o cena. También funciona como un delicioso entrante o como guarnición de los platos de Thanksgiving.
Tarta de manzana o apple pie. Receta americana. Cómo hacer, paso a paso, una Tarta de manzana o apple pie. Guiainfantil.com nos ofrece una receta americana para celebrar fiestas de cumpleaños de los niños, el thanksgiving (Acción de Gracias) o cualquier otra fiesta familiar. Una receta fácil, sencilla y muy rápida de hacer.
Tarta de calabaza y queso o Pumpkin Pie. Te enseñamos a hacer este delicioso pastel de calabaza y queso o Pumpkin pie. Se trata de un postre muy nutritivo y lleno de vitaminas, muy apropiado para el otoño. Aprende a hacer esta tarta de calabaza y queso, un postre muy tradicional en Estados Unidos para celebrar el Thanksgiving o Día de Acción de Gracias.
Por qué el pavo es el plato estrella en el thanksgiving day
Cuando se acerca el Día de acción de gracias, la demanda por el pavo aumenta considerablemente. El Día de Acción de Gracias es una de las celebraciones más icónicas de los Estados Unidos y una de las tradiciones que más de destacan es la de servir y compartir el pavo relleno con la familia y amigos.
Cuenta la historia que la costumbre de celebrar el Día de acción de gracias empezó en 1621 cuando los peregrinos de Plymouth compartieron una comida con los nativos de la tribu Wampanoag (donde hoy se encuentra el estado de Massachusetts), para dar las gracias a la cosecha exitosa. Por eso el nombre de Thanksgiving. No hay registros históricos si sirvieron pavo en esta primera celebración, pero lo que se sabe es que el pavo era una ave nativa muy abundante.
Lo que se sabe es que por los siglos XVII y XVIII, el pavo se volvió muy popular en las comidas festivas en las colonias, era un ave común y relativamente fácil de cazar. Oficialmente, el pavo se convirtió en parte del menú del Día de acción de gracias, gracias a la sugerencia de Sarah Josepha Hale, la mujer que escribió la canción 'Mary had a little lamb'. Ella promovió el thanksgiving como celebración nacional consolidando el pavo como plato principal.
6 Curiosidades sobre el Día de Acción de Gracias para contar a los niños
1. Este día se celebra en Estados Unidos y Canadá. En Canadá se celebra el segundo lunes de octubre, mientras que en los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de Noviembre.
2. Aunque este día tiene raíces históricas relacionadas con la cosecha y la gratitud, con el tiempo ha evolucionado para abarcar diversas tradiciones, siendo el pavo uno de sus símbolos más reconocidos.
3. Hace más de 70 años, es tradición que el presidente de los Estados Unidos indulte o 'perdone' a un pavo cada año.
4. Esta festividad es una de las que hacen con que más personas viajen y se desplacen dentro de los Estados Unidos para reunirse con sus familias.
5. El Thanksgiving Day Parade que ocurre desde 1924 en Nueva York es uno de los desfiles más grandes y populares del mundo.
6. El Día de acción de gracias marca el inicio de la temporada navideña en Estados Unidos. El día siguiente a este día es conocido como 'Black Friday', la temporada de grandes descuentos en tiendas para las compras navideñas.
Puedes leer más artículos similares a Relleno del pavo de acción de gracias. Stuffing para thanksgiving, en la categoría de Fiestas - celebraciones en Guiainfantil.com.
Publicado:
Actualizado: