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Ingredientes
Preparación de los muffins de chocolate con telaraña

Con estos muffins de chocolate padres e hijos pueden disfrutar de Halloween. Un postre perfecto para animar a los niños a meterse en la cocina.

Decorar las magdalenas con chocolate para imitar las telarañas les dará el toque aterrador perfecto para triunfar en la fiesta de Haloween, mientras disfrutan de una receta que lleva el ingrediente favorito de los “peques”: el chocolate. Si utilizas arañas de juguete o golosina conseguirás el toque ideal.

Ingredientes

60 gr. de chocolate negro + 100 gr. (para la cobertura)
100 gr. de chocolate blanco (para la cobertura)
85 gr. de mantequilla o margarina
140 gr. de azúcar
200 gr. de harina de repostería
1 cucharadita de bicarbonato
1 huevo
145 ml de crema agria

Preparación de los muffins de chocolate con telaraña

1. Precalentar el horno a 200º. Coloca papel de horno sobre las bandejas y distribuye sobre ellas los moldes para los muffins.

2. Derretir el chocolate negro (excepto los 100 necesarios para la cobertura) con la mantequilla o margarina en un recipiente al baño maría o en el microondas. Dejar que se enfríe hasta que quede a temperatura ambiente.

3. Mezclar la harina con el bicarbonato y el azúcar. Aparte, batir el huevo junto con la crema agria e incorporar a la mezcla anterior, integrándolo todo bien. Añadir el chocolate derretido y mezclar de nuevo hasta que quede homogéneo.

4. Llenar de masa cada uno de los moldes hasta los 2/3 con ayuda de una cuchara. Hornear durante 20 minutos, hasta que hayan rebasado ligeramente la altura del molde.

5. Para decorar los muffins, derretir el chocolate negro que ha quedado (100 gr) y bañar la parte superior de cada uno de ellos. Repetir e proceso con el chocolate blanco e introducirlo en una manga pastelera con boquilla fina una vez esté derretido. Decorar el muffin formando hilos que imiten a una telaraña.

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