Brochetas de fruta caramelizadas. Receta rápida para niños
- Ingredientes
- Preparación de brochetas de fruta caramelizadas
La Navidad es una época mágica, pero que puede llevarnos a excesos, sobre todo en lo gastronómico. Son muchas las citas familiares que acaban convirtiendo las cenas de Navidad o Nochevieja en un desfile interminable de platos.
Por eso lo mejor es elegir una receta de postre sencilla y ligera, como estas brochetas de fruta caramelizadas. Muy fáciles y rápidas de hacer, son la mejor forma de que los niños se atrevan a probar la fruta.
Ingredientes
- 3 plátanos
- 4 kiwis
- 1 piña
- 2 mangos
- 2 manzanas
- 4 cucharaditas de azúcar
- 20 palitos de brochetas
Consejos: Prueba con otras frutas, las que prefieras, y tendrás más variedad.
Preparación de brochetas de fruta caramelizadas
1. Se pela y se corta las frutas en trozos de unos 2-3 cm.
2. Disponerlas en los palitos y llevarlas a una parrilla o a la plancha unos 4 minutos por cada lado.
3. Colocarlas en una fuente de horno, espolvorearlas con el azúcar y gratinarlas hasta que empiecen a caramelizarse.
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