Galleta con forma de corbata. Recetas para el Día del Padre

Cómo hacer, paso a paso, una galleta con forma de medalla para papá

1. Para esta receta del Día del Padre, necesitamos una galleta lisa o una galleta de té sobre la que trabajar. Pondremos un poco de leche condensada encima para poder pegar la base del fondant.

2. Amasa fondant blanco con las manos y alísalo con un rodillo. Utiliza un cortador del tamaño de la galleta para obtener la base. Si no tienes cortador, puedes hacerlo con un vaso. Pega la base sobre la galleta con mucho cuidado.

3. Ahora coge el fondant azul, amásalo y alísalo con el rodillo. Corta tres tiras muy finitas de fondant blanco. Colócalas sobre el fondant azul y, pasa el rodillo despacio para que, poco a poco, las tiras blancas se incorporen al fondant azul.  

4. Corta el trocito de fondant azul con tiras blancas en forma de trapecio para hacer la corbata y hazle un pico al final de la zona más ancha. 

5. Para hacer el nudo de la corbata, corta otro trozo de fondant azul en forma de trapecio más pequeñito. Además corta otra tira para hacer la tira que va detrás del cuello. Ahora sólo tienes que pegar estos elementos sobre la corbata utilizando pegamento comestible o un poco de leche condensada. ¡Ya tienes tu galleta con forma de corbata para regalar a papá!

Estrella Núñez Fuertes
Diseñadora de Tartas
Miembro de la Asociación Española de Diseñadores de Tartas
Blog Sugar Tres Cantos
Colaboradora de GuiaInfantil.com