Gofres de chocolate. Receta para el desayuno o la merienda de los niños

El gofre es el postre belga más tradicional, se trata de un dulce muy característico que admite infinidad de variantes. Hoy te proponemos que hagas los favoritos de los niños, ¡con chocolate!

Aunque tradicionalmente se añade sirope de chocolate a los gofres normales, otra opción es añadir el chocolate a la masa, acompañado de fruta y bata es ideal para un desayuno o merienda.

Para endulzar el desayuno o la merienda de los niños, o para celebrar un encuentro con amigos y familiares, esta receta puede ser una gran idea. Guiainfantil.com nos enseña paso a paso cómo elaborarla. El día 25 de marzo se celebra el día mundial del gofre. ¡tin tin!

Cómo hacer gofres de chocolate, paso a paso:

1. Derretir la mantequilla al baño maría o en el microondas. Sacar y reservar.

2. En un bol, batir los huevos con la mantequilla, añadir el azúcar y la vainilla.

3. En otro bol, tamizar la harina con el cacao, la levadura y la sal, y añadir poco a poco a la mezcla anterior. Batir todo.

4. Echar la masa en los moldes de los gofres y tostar el tiempo deseado según las instrucciones de la gofrera.

5. Antes de servir, sacar los gofres de los moldes y esperar que se enfríen un poco.

El truco de Guiainfantil: Aprovecha para acompañar los gofres con algo de fruta, como plátano y fresa, regados a chocolate líquido. ¡Están deliciosos!

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