Helado de Aguacate. Postre o merienda para niños
- Ingredientes
- Cómo hacer helado de aguacate:
El aguacate es una fruta tropical que tiene un sabor rico y una textura muy cremosa. Por lo tanto es ideal para ser usada en recetas dulces o saladas. Guiainfantil.com ha preparado una receta que además de fácil y rápida de preparar, es deliciosa: helado de aguacate.
El aguacate aporta muchos beneficios para los niños. Ayuda a bajar niveles de los triglicéridos, previene el colesterol, refuerza el sistema inmunológico, mejora la vista y protege contra enfermedades cardíacas y el cáncer.
Ingredientes
- 3 aguacates maduros
- 2 vasos de leche
- 1 vaso de nata líquida
- 3 cucharadas (sopera) de azúcar
- Zumo de 1/2 limón
- Palos de helado
Consejos: Para que el helado tenga un sabor más refrescante se puede añadir algunas hojitas de menta a la receta.
Cómo hacer helado de aguacate:
1- Cortar con cuidado los aguacates por la mitad y retirarle el hueso.
2- Con la ayuda de una cuchara, sacar toda la pulpa del aguacate.
3- Poner la pulpa del aguacate en un recipiente y añadir la leche, la nata, el azúcar y el zumo de limón. Si quieres también puedes añadir una o dos hojas de menta.
4- Batir todo con la batidora hasta que se consiga una crema suave.
5- Repartir la crema de aguacate por los polos y llevarlos al congelador para que se solidifiquen.
6- Antes de servir, conviene dejarlos fuera del congelador por unos minutitos.
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