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Cómo se prepara el gazpacho de fresas, paso a paso
Recetas caseras con fresas para niños y toda la familia

Para las épocas de calor, cuyos efectos pueden afectar a los niños, a la embarazada y a los abuelos, especialmente, debemos preparar recetas sencillas que contrarresten estas consecuencias. Una opción es preparar este delicioso gazpacho de fresas o fresones, y tenerlo siempre en casa, en la nevera.

Esta sopa con frutas, además de refrescante, es un plato que aporta fibra, y muchas vitaminas y minerales como el calcio, el hierro y potasio. Es ideal para elaborar en el verano de la familia.

Ingredientes:

300 gr de fresas o fresones
3 tomates
1 pepino
1 pimiento rojo
2 cucharadas (sopera) de aceite
1 cucharada (sopera) de vinagre de vino
Miga de pan duro
Agua según la necesidad
Sal
1 cucharadita de azúcar

En este receta también se usa el tomate, que aportará un toque dulce a nuestro gazpacho. Guiainfantil.com nos enseña a elaborarlo, paso a paso, con una receta casera, fácil y rápida. ¿Te apuntas?

Cómo se prepara el gazpacho de fresas, paso a paso

receta casera de gazpacho de fresas

1. Lavar bien las fresas y cortarlas en trocitos. Hacer lo mismo con el pepino (se puede dejar la piel o pelarlo) y el pimiento. Poner todo en un bol. Picar muy fino el ajo y añadirlo al bol.

2. Lavar los tomates. Quitarles las semillas, cortarlos en trozos y ponerlos en el bol.

3. Echar todo del bol al vaso y triturar bien con la batidora. Añadir una cucharadita de azúcar y una pizca de sal, mezclar y probar para rectificar si es necesario.

4. Agregar el vinagre, el aceite, la miga de pan y volver a triturar el gazpacho hasta que tenga la textura que deseas. Añadir agua según veas que sea necesario para aligerar la mezcla.

5. Llevar el gazpacho a la nevera. Servirlo frío. Si lo deseas puedes añadir tropezones de pepino por encima y decorarlo con hojas de menta. ¡Que aproveches!

Recetas caseras con fresas para niños y toda la familia

Pastel de fresas. Una receta fácil y rápida, y con un resultado sorprendente: Pastel de fresas. Aprende a hacer este pastel de fresa, paso a paso, para los niños. Una receta elaborada de forma casera, con productos frescos y saludables. Una receta ideal para una especial celebración familiar.

Polos caseros de fresas. Polos de fresa para los niños. Os proponemos hacer en casa con los niños unos deliciosos y refrescantes polos de fresa natural. Será un postre exquisito para la comida de tus hijos o para una merienda muy sabrosa e ideal para una calurosa tarde de verano.

Cupcakes de fresas. Las fresas son una de las frutas más populares entre los niños, con ellas los niños pueden preparar una receta de cupcakes de fresas para regalar a los amigos, a los familiares, especialmente a las mamás. Una receta con frutas frescas, cuyo resultado hace brillar a los ojos.

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Granizado de fresas. Receta de granizado de fresas. Un postre o una merienda rica y refrescante para los niños. GuiaInfantil.com les ofrece una receta fácil y sencilla de hacer incluso con la participación de los niños.

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