Cómo actuar en caso de que el niño se atragante con una espina de pescado

Si a tu hijo le gusta el pescado, lo primero que tenemos que hacer es felicitarte porque comer pescado es muy importante para el desarrollo cognitivo de los niños. Puede ocurrir que, a veces, no limpiemos bien el pescado cuando lo servimos y que el niño acabe se atragantando con una espina de pescado. ¿Cómo actuar en estos casos? ¿Qué debemos y lo que NO debemos hacer cuando el niño se atragante con una espina? ¿Qué cuidados se debe tener al preparar y servir pescado a los niños? ¡Te lo contamos a continuación!

Mi hijo se ha atragantado con una espina de pescado, ¿qué debo hacer?

La salida del domingo en familia. Todos alegres porque la abuela preparó un rico y apetitoso almuerzo, entre vegetales y pescado. ¡Uy, qué delicia! Pero sorpresivamente cuando todo iba tan bien, escuchamos el grito de la mamá: el niño se ha atragantado con una espina de pescado de aquel delicioso pescado hecho con tanto amor y cariño.

¿Te resulta familiar esta escena? ¿Cuántas veces han experimentado un trágico momento de desespero en el que sus hijos disfrutando de comer pescado se atoran y no saben qué hacer? ¡Vamos a analizar la situación!

Una cosa es ingerir la espina y no pasa nada, y otra distinta es atragantarse con la espina. Normalmente se clava en las amígdalas, o bien en las regiones más bajas de la faringe, acompañándose de una sensación de dolor o de pinchazo, y sensación de tener un cuerpo extraño en la garganta, dificultad para tragar y, a veces también, aparece babeo. Aquí tienes algunos útiles consejos para este momento tan angustiante:

1. Debes tratar de mantener la calma
Sí, lo sé, es algo difícil pero hay que saber controlarse ante esta situación para no asustar al niño y poder mantenerlo tranquilo, y saber cómo actuar de la manera correcta.

2. Hay que asegurarse de que realmente se ha tragado una espina
Para ello hay que abrir bien la boca del niño y ayudarse con un foco o linterna para verificar si está en la boca y tratar de ubicar si es visible la espina; si se logra ver, es importante que no le des golpes en la espalda y que, por ningún motivo, intentes extraerla (por más fácil que lo veas) con la mano ni con la ayuda de objetos como pinzas, ya que por el contrario podrías agravar el problema y, en vez de extraerla, podrías correr el riesgo de empujar la misma hacia estructuras más profundas.

3. Si ves la espina clavada en la garganta del niño, llevarlo al médico
En este caso es recomendable acudir al médico para lo valore. Será él quien usará el instrumental adecuado para extraer la espina de pescado de la manera más aséptica posible, y sacándola completamente, asegurando que no queden restos orgánicos que más adelante puedan dar lugar a una infección.

4. Cuando se observa que al niño le cuesta respirar
Si el niño presenta coloración azulada de la cara o dificultad para respirar (casos muy extremos si la espina es sumamente grande) debes acudir de inmediato a la sala de emergencias.

5. Pide a tu hijo que tosa
También puedes indicarle a tu hijo que tosa ya que la tos como mecanismo de defensa de la vía respiratoria puede hacer que la espina se mueva y salga de forma espontánea. En ocasiones, simplemente con este sencillo gesto se resuelve el problema.

Cuidado con los remedios caseros para eliminar espinas de pescado de la garganta

Hay gente que recurre a algunos remedios o métodos caseros con el fin de facilitar el deslizamiento de la espina como, por ejemplo, darle miga de pan, ofrecerle que beba mucha agua, decirle que coma un poco de plátano o malvaviscos y, también, una cucharadita de aceite de oliva, pero raramente son efectivos.

Son simplemente mitos que, como en el caso de la bola de pan, no solucionan el problema y que pueden ser contraproducentes porque, por ejemplo, al tragar una bola de pan, ésta puede arrastrar la espina de la garganta y enclavarse en el esófago y resolver esta situación sería peor.

En caso de no ver la espina clavada y el niño seguir refiriendo la molestia durante dos o más horas en una zona más baja de la garganta es necesario acudir al médico. Y, en los casos en el que la espina parece que ha seguido su camino pero el niño, pasados unos días tiene molestias, se aconseja acudir al pediatra por si se ha dañado la zona o tiene alguna herida.

Otros alimentos con los que los niños pueden atragantarse

Los niños, en especial los menores de cuatro años de edad, tienen un alto riesgo de atragantamiento cuando comen ya que muchos todavía están aprendiendo a masticar adecuadamente, y acaban tragando algunos alimentos enteros. Además, sus vías respiratorias son aún pequeñas y pueden bloquearse fácilmente.

Hay alimentos que pueden representar un riesgo para la correcta deglución de los niños, pudiendo provocar un atragantamiento. Aquí tienes algunos:

• Frutos secos (cacahuetes, almendras, nueces, anacardos...),Son muchos los alimentos - Frutos secos (almendras, nueces, anacardos, cacahuetes, uvas pasas...)
• Aceitunas
• Salchichas
• Legumbres como guisantes, garbanzos....(deben ser servidos bien cocidos y machacados)
• Alimentos con texturas pegajosas como pasta de almendra, nutella, dulce de leche...
• Golosinas (caramelos duros, chicles...)

Eso no quiere decir que los niños no pueden comer esos alimentos. Sí que los pueden consumir, lo que hay que tener en cuenta es cómo cortarlos para que no representen un riesgo de atragantamiento para los niños, y supervisar a los niños mientras comen.

Cómo preparar los alimentos para que sean fáciles de masticar por los niños. Según el Servicio de alimentos y nutrición infantil del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se puede ayudar a que la alimentación de los niños pequeños sea más segura siguiendo algunos consejos:

Las salchichas
La salchicha es un alimento que puede provocar atragantamiento en niños menores de tres años.¿Por qué? Por su forma. El diámetro circular de una salchicha tiene un tamaño que se acopla perfectamente al de la traquea de un niño menor de tres años.

Si el pequeño no la mastica y se queda en horizontal taponando la tráquea, además de impedir la entrada de aire, hará un efecto 'ventosa'. Es decir, es muy difícil conseguir sacar ese trozo de salchicha circular. Para evitar este tipo de accidente, lo mejor es cortar una salchicha en rodajas pequeñas o en tubos finos.

Las zanahorias, las patatas...
Deben estar suficientemente cocidas y blandas como para pinchar con un tenedor. Deben ser cortadas en tubos finos.

La piel y las semillas de los alimentos
Se debe quitar las semillas así como cáscara o la piel dura de las frutas y de las verduras, antes de servirlas.

Las carnes
Sean blancas o rojas, se debe retirar todas las espinas, huesos, antes de cocinarlas y servirlas. Si es necesario, cuando el niño todavía no sabe masticar, lo mejor es picarlas.

Evitar alimentos redondos
Alimentos como las uvas, las cerezas, los tomates cherry, las bolitas de melón, pueden ser causas comunes de atragantamiento. Lo mejor es cortarlos en trozos pequeños antes de servirlos.

Alimentos crudos
Cuando sirvas alimentos crudos como peras, manzanas, melocotones...a los niños, lo mejor es que los cortes en rodajas finas o los rallen o machaquen antes de servirlos. Si es muy duro, lo mejor es cocinarlos previamente. Cuando los niños sienten dificultad de masticar un alimento, acaban tragándolo entero.

Los quesos
La mejor forma de ofrecer queso a los niños es rallado o en rodajas finas. También se puede ofrecer en forma de palitos.

Alimentos pegajosos
Alimentos como nutella o mantequilla de maní, de nueces o de almendras, o incluso la miel, que suelen pegarse por las laterales de la boca de los niños, son muy difíciles de ser consumidos por los niños y pueden representar un riesgo de atragantamiento. Lo mejor es servirlas en pequeñas porciones y mezcladas con alimentos como tostadas de pan o frutas...

Alimentos dulces y con 
Las gomitas de fruta así como los caramelos duros, no deben ser ofrecidos a los niños pequeños.

Palomitas de maíz
El consumo de palomitas debe retrasarse al menos a los cinco años de edad de los niños. La asfixia por este alimento en niños pequeños es más frecuente de lo que se cree. Los granos de maíz pueden pasar a las vías respiratorias y provocar atragantamiento por cuerpo extraño si se instalan en los pulmones.

Frutas con hueso
Cuando ofrezca frutas con hueso como aguacate, ciruela, melocotón... quitar el hueso previamente.

Alimentos cítricos
Tenga cuidado con los cítricos como mandarina y naranja, puede ocurrir a veces que si el hollejo es muy duro, el niño puede ahogarse.

Buenos hábitos a la hora de comer para evitar el atragantamiento en niños

Adquirir y poner en práctica buenos hábitos a la hora de comer puede evitar atragantamiento en los niños. Aquí tienes algunos consejos de Servicio de alimentos y nutrición infantil del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos:

- Siempre que sea posible, siéntate con los niños en las horas de comer. Comer juntos puede ayudarle a detectar rápidamente si un niño se está atragantando.

- Recuérdele a los niños que coman pedazos pequeños de alimentos y que traguen entre bocados.

- Que los niños tengan suficiente tiempo, sin prisas, para consumir las comidas.

- Asegúrate de que los niños estén sentados derechos (en posición vertical) mientras comen.

- Recuerda a los niños que traguen sus alimentos antes de hablar o reírse.

- Sé un ejemplo seguro para que los niños te imiten, incluyendo el comer despacio, comer bocados pequeños y masticar toda la comida antes de tragar.

- Anima a los niños mayores para que sean modelos a seguir para los niños más pequeños.

- Todos los niños deben evitar jugar con los alimentos, ya que esto puede aumentar el riesgo de atragantamiento.

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